Prioriterade inlägg

måndag 20 februari 2017

Hockey, new house, fitness and a trip to Africas highest peak!

Yes, 2017 is indeed an exiting year! We're moving to our new home in July, we're taking a trip in our mobile home this summer, I'm also planning out the autumn and coming adventures to come! 

I started playing ice hockey again, I missed it so much and reached out to my peers and we got together to start up a girls team once more! It feels really good, I'm the one arranging and administrating the whole thing, and we hope to get enough players to play games this fall!

In April we get to step in to our apartment which is built and has walls and a roof as of now, but no interior yet, they are starting to raise walls and setting tiles in the bathroom and starting to install kitchen in the months to come. 

Soon after we move in the vacation time is upon us and we are mapping out where to go this year, maybe down towards France, maybe Italy.. we're not sure yet. 

The big news is that I decided to aim for competition this fall, I'm so exited to start training for this and to see progress in my physique. Right now I'm fighting strep throat so I can't lift weights - so I plan out my competition prep and choose my bikini and shoes for the occasion. The suit is already found and I will order it in June or so (its so beautiful I could cry) shoes I'm going a different route than the classic clear fitness shoe. I'm aiming for either a black or a tan shoe that I can use for more than just competitions. 

As soon as I'm free of my loan I'm buying stocks and ETFs for my pension plan that I'm going to fall back on when it's time to stop working. I started my portfolio and you can font it on Shareville if you are interested to follow me there (username Petitezzer of course)

While I work out and work hard on the job this year I'm aiming to get debt free in the time frame of one year from now, this means a lot for my stress levels and after that I have an adventure I want to take my brother on. I want to climb Kilimanjaro in 2019 and I'm taking my brother on the journey, to get finances and enough training in we are planning to do this in two years from now so we both can enjoy and have the greatest time ever! 
Picture borrowed from https://www.kandooadventures.com/climb-kilimanjaro/


På svenska:

Ja det är ett nytt spännande år 2017! Vi flyttar till vårt nya hem i Juli, vi planerar en tripp med husbilen, samtidigt som jag planerar hösten och kommande äventyr!


Jag har börjat spela ishockey igen, saknaden var allt för stor så jag sträckte ut en hand och fick hjälp av gamla lagkamrater att starta upp ett lag igen! Det känns riktigt bra, jag är den som sköter kallelser och administrering av lagsidan och så har jag hjälp med träningar av en tjej som har lite mer erfarenhet under bältet! Vi hoppas kunna dra igång seriespel om vi lyckas få ihop tillräckligt med spelare!

I april kommer vi få gå in i vår lägenhet för första gången i vår nya lägenhet, än så länge består den av väggar ich tak men ingen inredning ännu. Inom kort reser de innerväggar och börjar kakla och montera köket så småningom. 

Inte långt efter vi flyttar in åker jag och sambon på husbilstripp, vart beror lite på hurdan semester vi får men Frankrike, kanske Italien.. vem vet?

En större nyhet är att jag bestämt mig för att tävla i år! Jag känner mig redo att ta mig an och gå i mål på ännu en tävlingsdiet. Jag är sjukt taggad att börja träna och se framsteg i min fysik! Men just nu är jag hemma med halsfluss och äter antibiotika så jag får lägga min energi på planera inköp och lägga upp min strategi. Bikinin jag ska köpa är så sjukt snygg och skor tänkte jag göra lite annorlunda i år ich köpa svarta eller  beige istället för de klassiska genomskinliga fitness skorna, för att ha mer användning för skorna än bara tävling. 

Så snart jag amorterat klart mitt lån så ska den summan läggas på inköp av aktier och ETFer till min portfölj som jag håller på att bygga upp. Den ska jag kunna luta mig tillbaka på när det är dags för pension, om man vill följa mina framgångar ekonomiskt kan man göra detta i Shareville (mitt nick är självklart Petitezzer)

Medans jag tränar för tävling, jobbar på för att driva företaget framåt så är planen att bli skuldfri inom ett år mycket mer tydlig och jag ser ljust på framtiden! Det innebär mindre stress och mer möjligheter . Jag tänkte släpa med min bror på ett äventyr!! Jag tänkte sikta på att bestiga Kilimanjaro 2019 och brorsan ska med! För att hinna planera, spara pengar och träna ordentligt så lägger jag det två år framåt så vi har god tid på oss för att resan ska bli så bra den kan bli!

Peace out!

fredag 3 februari 2017

Kefir and kombucha baby!

So my brother called and told me he had a present for me, nothing less than a ready to go Kombucha baby! Kombucha is cooled sweet tea that is fermented over approx 10 days and gets a fizzy and sour taste, then mixed with different flavoring to be enjoyed on a daily basis. This drink is a probiotic wonder and is said to help the body's immune system. I made mine last Sunday and it has been in a jar with green tea and honey for 6 days now. I tasted it today and I must say I like it! My plan is to wait until 10 days has passed and sift it and put it in a glass jar with ginger and orange peel (my brothers tip).

https://draxe.com/7-reasons-drink-kombucha-everyday/


I also this week received a packet of kefirgrains from a friendly stranger on facebook who was kind enough to send me her excess grains. This process is similar to the Kombucha but is much faster 24-48 hours and you will get a yoghurt like consistency, this too is a probiotic food with well documented health benefits. All you need is milk and kefirgrains and the bacteria will feed on the milks lactose. I had mine fermenting in room temperature for 48 hours and I was confused at first but after conversations with the facebook group I know now how to sift and handle my kefir. Tonight I had a small batch in a bowl with frozen mango and granola #yummy

https://draxe.com/kefir-benefits/


På svenska!

Så min bror ringde och sa att han hade en present till mig, inget mindre än en kombuchabäbis! Kombucha är sötat te som fermenteras över en period på ca 10 dagar för att få en syrlig nästan kolsyrad karaktär, som sedan smaksätts på olika sätt för att avnjutas dagligen. Denna dryck har goda bakterier och sägs hjälpa immunsystemet på flera sätt. Jag "satte" min Kombucha i söndags med honung och grönt te som nu gottat sig i 6 dagar. Jag smakade av den idag och jag måste säga att jag gillar smaken, spännande! Tänkte vänta tills 10 dagar har gått sedan silar jag av den och häller upp den i glasflaskor med ingefära och apelsinskal (brorsans recept)

Jag har också precis fått mina kefirgryn som jag förvärvat genom en Facebook grupp som man delar med sig av grynen (för de växer och blir fler ganska fort). Processen liknar kombuchans men går mycket fortare (24-48 timmar) så får du en fil/yoghurtliknande konsistens, även denna är probiotika och har många dokumenterade hälsofördelar! Allt man behöver är mjölk och kefirgrynen, bakterierna äter sedan laktosen i mjölken och det gör att kefiren "skär sig" och tjocknar. Detta var lite förvirrande till en början men i facebookgruppen fick jag god hjälp med min första batch. Jag vet hur jag ska göra nästa gång, ikväll blev det ganska lite kefir men jag käkade med lite frusen mango och granola å det var rolig smaskens!

Kul att experimentera!